Es Pleret khas Kota Blitar

Nah mungkin hidangan minuman untuk melepaskan dahaga adalah es yang segar maupun wedangan. Namun kebanyakan orang pasti suka yang lebih segar serta manis seperti es. Nah kali ini kami ada resep yang baru yang juga mungkin bisa membuat anda semakin ketagihan dan ingin terus menikmatinya. Diantaranya adalah es pleret khas blitar ini. Es ini memang sangat fenomenal dan sangat terkenal didaerahnya. Namun sayangnya es ini hanya bisa anda temui di daerah asalnya yaitu daerah blitar. Nah untuk anda yang juga sangat penasaran dengan es yang satu ini anda juga tak perlu jauh-jauh ke blitar untuk membeli es ini namun anda juga bisa membuatnya dirumah dengan racikan anda sendiri dan kami akan berikan resepnya yang sangat fenomenal ini. Cara buatnya juga tak terlalu sulit kok hanya saja kita harus benar-benar teliti dalam membuatnya. Dan inilah resepnya tentang Resep Cara Membuat Es Pleret Khas Blitar Yang Lezat:

resep es pleret blitar

Resep Es Pleret Khas Blitar Yang Lezat

Bahan Dasar Membuat Resep Pleret:

• Air 175 ml, didihkan
• Garam 1/4 sdt
• Tepung kanji 1 1/2 sdm
• Tepung beras 175 gram

Bahan Kuah Pleretnya:

• Gula merah 100 gram
• Garam secukupnya
• Gula pasir 25 gram
• Daun pandan 1 lembar
• Santan 250 ml dari 1/2 butir kelapa

Langkah kerja cara membuat Pleret:

1. Langkah awal campur tepung beras dengan garam, lalu tuangi air mendidih sambil diaduk rata. Dan uleni sambil taburkan tepung kanji di atasnya sedikit demi sedikit hingga adonan tidak lengket di tangan.
2. Kemudian bentuk adonan bulat kelereng, lalu tekan tiap bulatan dengan ibu jari hingga adonan pipih dan cekung di bagian tengahnya.
3. Dan rebus adonan hingga matang dan mengapung, selesai angkat
4. Dan Cara Membuat Kuah Pleret :  awalnya masak santan, kemudian daun pandan,lalu  garam, ditambah gula merah dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut. Selesai angkat.
5. Kemudian sajikan pleret dengan kuahnya, tambahkan es batu bila suka.

Demikianlah akhir dari kami tentang resepnya dan semoga resep ini bisa membantu anda dalam membuatnya, semoga bisa benrmanfaat dan selamat mencoba.